2.1展位图及部分推介企业 Bakery China 2024*以下排名不分先后 原料类 INGREDIENT 21D12 蓝带商务咨询（上海）有限公司 蓝带是一所拥有125年历史的国际厨艺学院，在全球20个国家和地区拥有30所分校。蓝带国际学院每年都会培养超过 20，000个来自100 个不同国家与地区的学员，职业生涯涉及专业厨房，餐饮，酒店和餐厅管理，媒体等。 21D15 深圳市德立安食品有限公司 源于2003年，历经20年 3个平台打造，德立安，现已成为益海嘉里中高端餐饮服务品牌。德立为本，心安为根 --- 德立安，为你提供一站式食材解决方案。 21D16 广州佰益供应链管理有限公司 广州佰益供应链管理有限公司是DGF/蒂吉芙中国独家总代理，我们专注于进口烘焙原料供应的企业，公司秉持“质量至上”的原则，为广大烘焙业者提供全面、优质的烘焙原料。为了更好地满足客户需求，公司在北京、上海、广州等地均设有现代化的配送中心，为烘焙业者提供快速、准时的配送服务。无论您身处何地，只要一个电话、一条信息，广州佰益都能及时将所需原料送达您的手中。我们的使命要让更多的人品尝到优质的食品，感受舌尖上的美味。 21D29 恩氏食品（深圳）有限公司 Custom Food Group (CFG) 是一家来自马来西亚的食品配料制造商。我们采用 FILTERMAT 喷雾干燥技术，我们能够以植物为基础生产各种油脂粉末（棕榈油，椰子油），脂肪含量高达 80%。它们具有良好的乳化稳定性，是各种应用的最佳脂肪来源，例如烘焙，营养混合物、调味预混料、酱汁、冰淇淋、乳制品混合物、加工肉类等。我们生产微胶囊营养脂质（中链甘油三酯、葵花籽油、菜籽油、橄榄油、亚麻籽、大豆油、植物性欧米伽等），也提供纯素和生酮供选择（含阿拉伯胶）。CFG采用最先进的 FILTERMAT 喷雾干燥生产线来生产DHA粉（来自鱼油和藻油）和特殊医学用途食品等等。我们的产品系列延伸至冷水椰子油/棕榈油、代乳粉，纯素椰子油粉、高纤维椰子油粉、发泡椰子油粉、炼乳粉，所有产品均经过精心设计，既方便又有稳定的保质期。CFG也拥有真空带式干燥技术，生产巧克力麦芽粉、巧克力麦芽脆饼、麦芽精粉，太妃风味乳粉和蜂蜜粉，用于各种应用例如饮料、甜品、烘焙等。 21D08 中柏兴业食品科技（北京）有限公司 中柏兴业食品科技（北京）有限公司前身为北京中柏创业化工产品有限公司，自2000年成立以来，一直致力于为业界提供高品质的食品原料及营养强化剂，是国内众多知名乳制品企业的原料供应商。 中柏公司目前拥有在国际上享有盛誉的帝斯曼和丹麦阿拉等合作伙伴的尖端技术支持，其提供的前沿产品信息能够很好的提高终端产品的品质。 21D07 诺瑞沃（苏州）食品有限公司 诺瑞沃（苏州）食品有限公司是诺瑞沃集团 (NOREVO GmbH)在中国苏州的全资子公司及生产基地；从事天然食品配料和添加剂的生产和贸易。总部位于德国汉堡的NOREVO GmbH, 在匈牙利、墨西哥、阿根廷、新加坡和中国苏州设有分公司和生产工厂。诺瑞沃集团经营阿拉伯胶、蜂蜜、甘草提取物和蜡以及为客户提供量身定做的快壳好®糖果用系列产品；其产品广泛应用于食品（糖果、饮料、烘焙等）、化妆品、医药、工业技术等行业；是国际公认的天然原料供应商。 21D05 上海奕农生物科技有限公司 上海奕农生物科技有限公司为“中国酶制剂十强”江苏奕农生物股份有限公司的全资子公司。奕农生物在江苏沭阳建有国内规模领先的深层液体发酵基地、在上海建有GMP级生物应用研发中心及生产线，总占地6.7万余方，总注册资金1亿元，是集研发、生产、营销为一体的国家高新技术企业。我司自主研发、筛选上千余株菌种，开发和布局了食品酶制剂、工业酶制剂、农业酶制剂、天然发酵物等优势产品，在农业、工业、食品、环保、医药等领域应用广泛。公司核心产品“乳清发酵粉”是以食品安全、食品健康为使命，持续7年研发而来的新一代天然的生物保鲜方案，同类产品在欧美市场使用三十余年；强效抑制各类加工食品、生鲜产品中常见的致病菌、污染菌等问题，有效维持食品安全、延长食品色香味品质，减少和替代化学防腐剂、抗生素的使用。乳清发酵粉适用于烘培食品、乳制品、肉制品、米面制品，以及其它需要解决抑菌问题的产品。包括蛋糕、面包、冷藏芝士、酸奶、卤肉、鸭脖、酱类、其他调理类制品、传统小吃等，能有效替代脱氢乙酸钠。 21D03 上海鑫浩实业有限公司 我司上海鑫浩实业有限公司成立于2010年8月，主要代理境内外食品及原料，目前主推产品为日本鸟越面粉。现与国内多家大型烘焙连锁系统合作，公司诚实守信，坚持以品质为第一原则，客户需求为第一优先，赢得了合作客户的信赖。能与合作伙伴共同成长及发展。 21E10 西诺迪斯食品（上海）有限公司 西诺迪斯成立于 1996 年，是 SAVENCIA 集团在中国大陆市场的经销子公司。我们专注于烘焙、西点和甜品领域，为餐饮行业客户提供包括优质产品和服务的完整 B2B2C 解决方案。西诺迪斯经销多个世界知名品牌；拥有奶制品、烘焙和精美食品品类 1000 多款原料、半成品和成品，供应给不同渠道的餐饮客户。西诺迪斯在上海、北京、广州和成都有四个多温度控制的配送中心，为全国各地的2500多家客户提供服务。作为餐饮行业专业的解决方案提供商, 我们的使命是激发餐饮从业人士的美食灵感，携手共创舌尖美味！ 21E13 Vandemoortele Europe NV Vandemoortele®是一家业内领先的欧洲食品集团，生产并销售优质食品。集团专注于两大领域：烘焙产品，人造黄油、食用油及油脂。 在2020年，Vandemoortele®已经拥有4500名员工，集团总部位于比利时根特，于12个欧洲国家和美国设有销售机构，并拥有34个遍布欧洲的高品质生产基地，以确保靠近所有重要市场。目前，Vandemoortele®的产品从欧洲出口到全球多达95个国家。Vandemoortele®有着悠久的历史，是一家始创于1899 年的家族企业，对美食的热情推动着我们持续发展。我们坚信，品质才是美味的关键所在，同时在优化与创新的道路上，从未止步。因此，致力于根据当地的口味喜好，我们不断地在营养健康的基础上改善和创新。无论是在厨房、餐桌还是旅途中，我们都能奉上绝佳美味。美味和它带来的愉悦享受，正是我们百年来的热情所在。我们拥有这样一种信念：食物应该成为每一天的日常享受，无论用餐场合在哪，无论特别或是普通的食物，在口味上决不妥协。继欧洲和美国市场收获消费者喜爱，法国 Banquet d’Or®带着卓越品质来到亚洲，尽享“黄金”品质，美味与精致兼而有之。易于烘焙，制作方便，Banquet d’Or®为您奉上正宗西式美食，美妙体验彷佛置身于欧洲。Banquet d’Or®在传统与流行之间架起桥梁，亚洲消费者不用出国门，便可享受到新鲜出炉的美食。“黄金”不仅代表着绝佳美味，同时也意味着作为合作伙伴的您，也将因此而成功。易于操作的烘焙体验，让您轻松成功。相关产品培训，现代技术和独特工艺的引入，学习与成长之旅一气呵成。与此同时，秉持着对自然的保护和尊重，营造可持续性有生命力的产品和企业文化。Vandemoortele®公司精心研发的产品，美味与精致兼具。目前Banquet d’Or®已在欧洲和美国取得成功，在亚洲也必将成为您值得信赖的合作伙伴。新口味、新技术、新趋势…烹饪世界的变化日新月异Vandemoortele的回应是，通过创新及独有技术，提供全新产品和创造性解决方案。 21E15 DMK Deutsches Milchkontor GmbH 德国最大的乳品集团DMK，致力于生成出高质量的乳制品，其产品包括奶酪、乳制品和工业原料、婴儿食品、冰淇淋、保健品和宠物食品。DMK通过ILRAM, 欧德堡（Oldenburger）, Humana, Alete, Uniekaas等品牌赢得了全球消费者的信任。DMK集团、是德国食品零售行业的第四大生产商，也是欧洲领先的乳制品公司之一。 21E31 FB Solution FB Solution公司在大中华区有10 年的时间，我们帮助厨师和餐馆老板找到最好的烘焙产品。我们从面包和羊角面包开始，现在提供更多种类，从法国挞到料理材料产品, 很快我们还会提供英国松糕。FB Solution 自 2008年成为中国大陆，香港，澳门和台湾高品质面包糕点产品的领先进口商和分销商。 21E50 法瑞斯特食品科技有限公司 上海法瑞斯特食品科技有限公司成立于2018年，是一家专业从事高端烘焙预拌粉、食品添加剂和调味粉的研发、生产、销售及出口业务的企业。公司拥有完善的加工生产设备和仓储环境，致力于为客户提供百分百安全的烘焙产品。 公司可以根据客户的不同需求定制原料，做到差异化，获得更多头部烘焙客户的青睐，致力成为高端预拌粉的生产专家。我们公司拥有专业的研发团队和销售团队，为客户提供产品研发和技术服务。同时，公司也会定期学习和吸收国外烘焙技术和经验，不断创新以满足千变万化的市场需求。 公司的企业定位是用最好的原料烘焙最好的糕点，致力成为中国高端预拌粉领航者，为全球烘焙业提供优质的产品和服务。在未来的发展中，公司将继续秉承“品质第一、服务至上”的经营理念，不断提升产品品质和技术水平，致力于成为国内外知名的高端预拌粉品牌，为客户提供更加优质的产品和服务。 21E65 麦斯马汀Master Martini 麦斯马汀(Master Martini)是Unigrà 集团旗下烘焙品牌Unigrà于1972年在意大利成立，是一间生产烘焙、餐饮和冰淇淋专业原料的公司。我们重视每一个细节，从采购原料、生产、运输物流到销售服务皆是；多年来不断更新生产工艺和系统，与时并进，研发新产品及扩大销售据据点，产品得到广大认同。令Master Martini 在烘焙业处于领导地位，我们的销售优势不仅只在于意大利，在欧洲的市占率更过6成，且已发展到全球90多个国家。总公司年营业额超过11亿欧元，全球雇员> 1000人，分公司遍布全球 西班牙、希腊、俄罗斯、乌克兰、捷克、波兰、巴西、秘鲁、智利、黎巴嫩、新加坡、中国。 21F01 索地雅乳业商贸（上海）有限公司 索迪雅是法国最大也是历史最悠久的乳制品合作社，拥有两万名奶农和九千名员工，半个世纪以来，我们的品牌和产品已融入消费者的日常生活，我们一直努力通过最好的牧场养殖为消费者提供高品质的产品。 受益于我们在整个乳制品行业丰富的专业知识， 我们在原料， 餐饮零售， 婴配领域拥有众多知名品牌。 21F03 北京美好美得灵食品有限公司 北京美好美得灵食品有限公司是一家中法合资现代化食品加工企业。公司致力于西式低温中高端肉制品，以欧洲全套进口设备技术为基础，正宗法式工艺配方为特色，安全优质肉源为根本，提供原汁原味法国品牌布瑞林，以及合资公司全新品牌乐凡希，旨在为消费者和企业客户带来真实、讲究、美味、安全的法式火腿、培根、香肠、肉酱等法式肉制品。 21F05 Silikomart Srl 诞生于2002年，意大利公司Silikomart始终专注于硅胶模具制造。数年来，公司产品系列不断扩大完善，并研发了实用耐用的塑料制品，受到市场的热烈追捧。为了跟进掌控整个开发过程，数以千计的产品系列均由silikomart进行设计、构思、测试并由旗下的威尼斯工厂进行生产，从而保证了上佳的产品质量。Silikomart产品已走进了千万家庭、专业厨房、 酒店和糕点店。客户用我们的产品，从事着日常生活中最常见的活动之一。