〈澳大利亚展团〉「2024 FHC」澳大利亚展团，确认入驻2024 FHC！展团位置：N2馆 F01-09在即将到来的2024FHC上海环球食品展中，澳大利亚展团将携众多优质品牌及产品亮相！澳大利亚具有悠久的美食文化，善用本土的作物构思精妙的风味。酒类酿造历史更是源远流长，既有对传统工艺的传承，也有使用创新工艺以本土植物为原料酿出的全新品种。随着FHC的脚步，让我们提前一睹为快，感受澳大利亚展团带来的别具特色的食品和饮品。〈The Ethical Drinks Co Pty Ltd〉「2024 FHC」我们的使命是为所有人提供价格合理、味道更好的饮料，这些饮料不仅对你更好，而且对地球也有积极的影响。I LOVE是一个充满活力和现代感的零酒精鸡尾酒灵感饮料系列，旨在迎合消费者的口味，他们重视做出与他们对健康的不同选择和态度相一致的有意识的决定。I Love Zero Alcohol Zero Sugar Mojito CocktailMojito是粉丝们的最爱，也是夏季烧烤的救星。柑橘和甜味的平衡。凉爽爽口。I Love Zero Alcohol Zero Sugar Mojito Cocktail一款伦敦经典的鸡尾酒。一点点迷迭香、一片草莓和补品，是一天结束的完美开始。〈Lawrenny TasmanianSingle Malt Whisky〉「2024 FHC」塔斯马尼亚单一麦芽威士忌酿酒厂，将在本次展会带来高品质威士忌。劳伦尼庄园单一麦芽威士忌美国橡木和法国橡木的微妙结合，叠加在我们精神中丰富的热带水果香气之上。Homestead 是一款三桶成熟威士忌，通过前波旁威士忌、波特酒和雪利酒桶的组合进行成熟。从而酿造出独特的单一麦芽威士忌。Homestead以清新的雨水和盛开的花朵的香气邀请您。口感结构清晰，细致入微，白桃让位于芭蕉和蜜饯姜。烟熏杏仁淋上金黄色糖浆，回味悠长顺滑。Lawrenny Tarkine单一麦芽威士忌Tarkine在波特酒和雪利酒桶中成熟，加入了温和的泥炭，突出了大胆的强化音符。霍恩松独特的松树香气为烤麦芽、腌制开心果和炖杏的泥土味增添了一份清新感。口感就像在温带雨林中漫步，湿漉漉的板岩味与石南烟味交织在一起。Sarsaparilla、薄荷和Pumpernick面包让我们想起这款威士忌在中后部口感的强化基础，因为挥之不去的泥炭为这种体验画上了句号。〈Australian Cherries〉「2024 FHC」澳洲的樱桃种植分布在六个州，其中新南威尔士州、维多利亚州、塔斯马尼亚州为全澳三个最大的樱桃出产地；南澳位居第四。樱桃种植增长十分迅速；上述四州的种植主要以出口为主。澳洲各州情形不同，季节种植时间各异，樱桃产季受气候变化、品种和种植季节影响，由十月中下旬延伸至次年二月底。澳大利亚目前樱桃年产量为15,000吨，其中30%用于出口。Australian Cherries樱桃不仅仅是一种水果。在甜度、果肉质地、独特风味和成熟度方面都有多种选择，这为消费者和育种者提供了广泛的选择范围。澳大利亚种植了40多种樱桃，每种都有其独特的特性和季节性。其中25种樱桃是常见的出口品种，包括Merchant、Bing、Lapin、Van、Sweetheart、Ron、Skeena、Regina、Staccato、Sequoia、Dawn系列、Simone和Kordia等。果实成熟度是其显著特征之一，根据从开花到成熟所需的时间长短而异，品种之间的成熟期差异较大，从早熟到中晚熟的季节性变化不等。〈Australian Food and Pharmaceutical Industries〉「2024 FHC」AFPI致力于创造由100%天然成分制成的创新食品，重点健康和福祉。我们的旗舰产品Mast Chew是一种天然无糖口香糖，从传统选择中脱颖而出。与合成（石油）或乳胶（chicle）胶基不同，Mast Chew是由乳香树的树脂制成的。这种天然口香糖基料用木糖醇增甜，并用精油调味，为传统口香糖提供了一种更健康的替代品。乳香树树脂以其健康益处而闻名，包括抗菌和抗炎特性。它还支持消化健康，促进口腔卫生，使Mast Chew成为清爽和注重健康的选择。AFPI的Mast Chew因其治疗特性而有着悠久的使用历史，代表了天然成分和创新的完美平衡。Natural Chewing Gum Mast ChewAFPI率先推出了一系列开创性的基于乳脂的产品，采用了零浪费理念的Pistacia树脂。AFPI的创新系列包括Mast Chew系列，提供肉桂、草莓、薄荷和原始乳香口味，以及原始乳香和薄荷的混合物。该树脂的口香糖成分用作Mast Chew、Mast Chev Zero和Mast Cheu Zero益生菌的基础。特别是Mast Chew Zero，它是最纯净的口香糖，只含有三种天然成分：乳香胶、薄荷精油和蜂蜡，同时提供零千焦。AFPI对天然、高质量产品的承诺确保了胶粘剂树脂的每一部分都得到了充分利用，使公司成为可持续创新的领导者。Mastic Essential OilAFPI的乳香精油是一种优质的100%天然产品，来源于乳香树的树脂。这种油经过精心提取，以确保其纯度和质量，使其成为个人护理和健康程序的多功能补充。乳香油以其独特而清新的香气而闻名，可用于各种应用，包括芳香疗法和护肤。作为一种宝贵的自然资源，其丰富的遗产使其成为寻求高质量精油的人的独特选择。AFPI致力于可持续实践，确保每瓶乳香精油都符合最高纯度标准。无论是用于舒缓的香味还是用于自我护理仪式，AFPI的乳香油都为增强日常生活提供了一种自然灵感的选择。〈DMG Fine Wine〉「2024 FHC」DMG精品酒业是澳大利亚领先的跨国集团，专门从事优质葡萄酒的生产以及优质葡萄酒和烈酒的多渠道分销，业务遍及全球。首彩 (HANDPICKED) 和艾朗仕 ( HOUSE OF ARRAS)是集团旗下享誉全球的澳大利亚优质葡萄酒品牌。首彩在中国市场已成功运营了20年。澳大利亚排名第一的起泡酒品牌艾朗仕也刚刚开始其中国之旅。艾朗仕 艾德卡尔首席酿酒师作品晚除渣年份气泡酒类别：大年晚除渣气泡酒葡萄品种：黑皮诺，霞多丽范围：大年份晚除渣特酿气泡酒2008年份地区：澳大利亚；塔斯曼尼亚岛葡萄酒风格：罕见的精致、优雅、干型、高贵和复杂艾朗仕 特级年份玫瑰红气泡酒类别：大年气泡酒葡萄品种：黑比诺、霞多丽、莫尼耶比诺范围：大年份桃红气泡酒2015年份地区：澳大利亚；塔斯曼尼亚岛葡萄酒风格：中等酒体，干型，精致，复杂〈Juicy Isle Beverages〉「2024 FHC」Juicy Isle 是塔斯马尼亚州首屈一指的非酒精饮料制造商。半个多世纪以来，始终引领市场潮流，经营一系列果汁、软饮料、果汁饮料、纯净水及碳酸饮料知名品牌。Juicy Isle 的产品采用塔斯马尼亚州最优质的矿泉水以及来自侯霍恩（Huon）河谷和德文特（Derwent）河谷的水果。Juicy Isle Impulse Juice RangeJuicy Isle的NFC果汁“脉冲范围”。Juicy Isle的脉冲范围系列果汁是专为移动消费而设计的即饮型水果或蔬菜汁混合物。果汁结合了各种水果、蔬菜，有时还有草药、香料或维生素等其他成分，制成一种美味营养的饮料。5种使用塔斯马尼亚苹果的美味果汁口味：-压榨苹果-苹果和黑醋栗-苹果和芒果-苹果和猕猴桃-苹果、胡萝卜和生姜Pure Tassie Water - Still and Sparkling纯净美味的直饮水以及气泡水。这些纯净的海水来自塔斯马尼亚州的原始景观，提供了一种干净清爽的味道。每一滴PURE TASSIE矿泉水都来自世界遗产荒野地区塔斯马尼亚西南部。Lark Distillery(represented by GNT Fine Wines and Spirits)「2024 FHC」灵雀蒸馏厂是一家备受赞誉的塔斯马尼亚威士忌生产商，以其屡获殊荣的烈酒而闻名。经过30多年的发展，灵雀蒸馏厂已成为澳大利亚最著名的酒厂之一，并最近获得了全球威士忌生产商年度奖的提名。塔斯马尼亚的纯净环境，拥有清新的空气、纯净的水源和凉爽的气候，非常适合酿造高品质的麦芽威士忌。Lark Symphony No.1 Blended Whisky第一交响曲，在2022年、2023年和2024年世界威士忌奖上获得澳大利亚最佳混合麦芽奖。一款独特的威士忌，回味悠长，平衡感极佳。这款屡获殊荣的麦芽酒从头到尾都充满了活力，并带有LARK威士忌毫不妥协的标志性风格——真正的塔斯马尼亚标志。Lark Classic Single Malt WhiskyLark经典单麦芽威士忌，经典木桶，基于创始人和先锋Bill Lark的原始配方，以及无数奖项和国际奖牌的威士忌。在精心挑选的小木桶中进行双重蒸馏和陈酿，这是一种充满传统的爱的劳动。塔斯马尼亚单一麦芽的基准。〈Nocton Vineyard〉「2024 FHC」在世界尽头的纯净之地，位于南半球塔斯马尼亚岛的煤河谷，Nocton Vineyard葡萄园犹如秘境般静静地栖息于凉爽的海风与晨雾之中。这里，每一颗黑皮诺和霞多丽葡萄都在汲取着自然的恩赐与时光的馈赠。在Nocton Vineyard，葡萄酒不仅是味觉的艺术，更是与这片纯净天地的深情对话。Willow Pinot Noir柳树黑皮诺，口感上，这款皮诺具有强烈的黑樱桃特征。橡木处理使这款葡萄酒口感更加鲜美，并增加了长达8年的窖藏潜力。Willow Chardonnay柳霞多丽，手工采摘的葡萄串被整束压榨，果汁直接进入桶中发酵，直到糖完全干燥，然后葡萄酒部分进入苹果酸乳酸发酵。然后将葡萄酒放在酒糟桶中保存8个月，然后过滤并装瓶。这款霞多丽散发着油桃的香气，口感酸度平衡，新鲜水果的余味中带有微妙的烤木味。〈PINNACLE FINE FOODS〉「2024 FHC」品宜高(PFF）是一家澳大利亚农业企业，拥有新南威尔士州、塔斯马尼亚州和昆士兰州的土地，专注于为出口市场提供高端农产品。在塔斯马尼亚塔玛谷，PFF种植高品质的苹果和樱桃，以其卓越风味著称。公司还在霍巴特附近的葡萄园生产凉爽气候葡萄酒，品牌为Coal Valley Vineyard。是塔斯马尼亚最大的优质食品供应商之一。塔斯马尼亚樱桃我们的樱桃园培育了两种具有相似特征且同时成熟的特殊品种。这些樱桃是最大的樱桃之一，以其坚硬、松脆的质地和深桃花心木深红色而闻名。它们以其备受追捧的甜味而自豪，并因其成熟时的抗分裂性而备受珍视。其中，我们的拉平樱桃是澳大利亚最好的品种之一。它们结出又大又结实的果实，甜美可口，味道浓郁，深受樱桃爱好者的喜爱。庄园黑皮诺这款来自煤谷葡萄园的黑皮诺是用五个不同葡萄园的葡萄酿造的，展示了每种风土的独特特征。这款酒呈深宝石红色，散发出樱桃和李子的精致香气。口感丰富醇厚，单宁顺滑，质地柔软，层次分明。这款黑皮诺在法国橡木桶中陈酿十个月，在复杂性和优雅性之间达到了完美的平衡，使其成为煤谷葡萄园的杰出选择。〈澳大利亚展团〉「2024 FHC」澳大利亚展团，确认入驻2024 FHC！展团位置：N2馆 F01-09在即将到来的第二十七届FHC上海环球食品展上，FHC诚邀更多食品行业伙伴莅临现场，与澳大利亚展团洽谈合作，感受意大利优质产品的独特魅力。2024年11月12-14日，上海新国际博览中心，FHC与您不见不散！FHC参展及合作咨询 展位咨询Owen Hong 洪先生TEL：(86)021-33392132E-mail：Owen.Hong@imsinoexpo.com 参考资料： 上海环球食品展-上海国际食品饮料及餐饮设备展 FHC举办地区：上海展会日期：2025年11月12日-2025年11月14日开闭馆时间：09:00-18:00举办地址：上海市浦东新区龙阳路2345号展览面积：200000观众数量：135000举办周期：1年1届主办单位：上海市餐饮烹饪行业协会