5月21日，由中国焙烤食品糖制品工业协会、北京贝克瑞会展服务有限责任公司共同主办的第26届中国国际焙烤展览会（Bakery China 2024）在上海虹桥国家会展中心盛大开幕。本届Bakery China以“创新导向，链接价值”为主题，为期4天的展会汇聚全球近30个国家和地区的2200多家品牌企业携数万款产品集中亮相，展示规模达32万平米，旨在汇聚全球智慧与商机、全方位展示焙烤产业最新技术和发展格局、推动产业升级与高质量发展。出席Bakery China 2024展会开幕仪式的嘉宾有：中国焙烤食品糖制品工业协会理事长张九魁先生中国焙烤食品糖制品工业协会执行理事长朱念琳先生国药励展党委书记、董事长英军先生励展博览集团大中华区总裁郑智生先生国药励展董事总经理李超先生新西兰驻上海总领馆副总领事Wilson Chau 先生日本国驻上海总领事馆领事大泽由延 先生德国机械设备制造业联合会（VDMA）副总经理 Beatrix Fraese 女士俄罗斯面包师协会会长谢梅诺夫·德米特里·弗拉基米罗维奇 先生大韩制菓协会会长马玉千 先生越南烘焙协会理事长高肇力 先生菲华面包糕饼同业公会会长甄鸿国 先生台北市糕饼商业同业公会理事长周正训 先生日本面包糕点加工机械工业协会专务理事田中利政 先生马来西亚焙烤食品糖制品工业工会高级顾问黄良俊 先生 嘉宾如云，共话产业高质量发展 展会现场，嘉宾云集，人流如织。5月21日上午9:30，Bakery China 2024开幕式上，中国焙烤食品糖制品工业协会理事长张九魁在致辞中表示：“本届展会不仅‘链接价值’，更是‘链接世界，链接未来’的盛会。国际展区扩容超过50%，来自130多个国家和地区的海外预登记专业观众超过往届峰值3倍以上。中国焙烤行业和市场将以更加开放和积极的姿态，融入全球焙烤行业大舞台。从行业前瞻到产业透视，从商贸交流到合作共赢，Bakery China 将竭尽全力与各位同仁一道为助力行业打造新质生产力，推动行业高质量发展持续贡献积极的力量。”开幕礼成，各位嘉宾走进展会现场，走访了多家行业知名企业展台，了解产业前沿技术与发展趋势，对各品牌的创新发展努力和取得的成果予以肯定，并寄语广大参展商要以此次展会为契机，积极把握发展机遇，创新导向加强交流，为市场和消费者提供更加优质的产品和服务。 参考资料： 中国（上海）国际焙烤展览会 Bakery China举办地区：上海展会日期：2025年05月19日-2025年05月22日开闭馆时间：09:00-18:00举办地址：上海市青浦区徐泾镇崧泽大道333号展览面积：330000观众数量：400000举办周期：1年2届主办单位：中国焙烤食品糖制品工业协会