2025年2第19届上海国际渔业博览会将于8月27-29日在上海新国际博览中心隆重开幕。上海渔博会将继续保持一贯的专业视角与卓越品质，携手上海国际餐饮食材展以15万平米展出面积、3000+参展商、40+行业交流活动，汇集全球水海产精品，与业界同仁聚力同心携手并进，共谱水产业发展新篇章。上海国际渔业展览会（World Seafood Shanghai）是渔业海鲜水产行业的重要盛会，以下是对该展会的详细介绍：一、展会基本信息展会名称：上海国际渔业展览会（World Seafood Shanghai）主办单位：中华全国工商业联合会水产业商会、上海水产行业协会展会时间：2025年8月27日至8月29日展会地点：上海新国际博览中心二、展会规模与影响展览面积：如2025年展会展览面积达120000平方米。参展商数量：吸引了众多国内外知名渔业企业参展，如2025年预计参展商数量达2500家。观众数量：每年吸引大量专业观众前来参观，包括采购商、技术人员、行业专家等，如2025年预计观众数量达80,000人。影响力：已成为全球水产贸易盛会之一，具有广泛的影响力和深远的意义。三、展品范围各类水（海）产品：包括海鲜活品、冻品、干货；鱼糜鱼浆制品；海鲜罐头；海鲜调理产品、调味品；各类海洋食品；各类淡水渔业等。渔业装备与技术：涵盖加工包装设备、冷链储运、现代渔业养殖技术与装备、水产饲料及药品、远洋渔业、海洋捕捞等。精加工类水产食品：如调理调味食品、罐头食品、预制方便食品、即食休闲类食品等。高端滋补食材：包括燕、鲍、翅、参、肚等滋补类食材及加工制品，日料刺身食材、水产佐餐食品系列等。水产品加工储运设备：涉及加工、包装设备，称量、检测设备，冷冻、冷藏设备设施，冷链物流设备设施等。智慧渔业：展示现代渔业养殖技术与设备、人工智能、信息化建设及运营服务、水产饲料与种苗、鱼药与水质管理等相关技术和产品。四、展会历史与发展上海国际渔业展览会自创办以来，规模逐年扩大，影响力不断提升。随着渔业海鲜水产行业的快速发展和市场的日益扩大，该展会将继续发挥其在行业交流、技术推广、品牌展示等方面的重要作用，为渔业海鲜水产行业的可持续发展贡献力量。综上所述，上海国际渔业展览会（World Seafood Shanghai）是渔业海鲜水产行业的重要盛会之一，无论是对于参展商还是观众来说，都是一个不容错过的机会。