1月18 日 ，湖南 省市场监管局在长沙望城召开婴幼儿配方乳粉和特殊医学用途配方食品生产企业安全风险防控暨落实“两个责任”机制工作会议 。 省市场监管局党组成员、副局长廖健出席 会议并讲话 。 会议围绕 强化安全风险防控和落实好企业主体责任 ， 确保春节、全省 两会 等重要节点食品安全开展交流研讨 。 7家婴配和特医生产企业负责人分别就落实主体责任强化风险防控作 交流发言 ， 长沙市局通报 2023年日常监管工作情况 ， 省局“两个责任”机制工作专班负责人重点 解读《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》 ， 省产检院有关负责同志 分析介绍两类产品可能存在的风险因素以及如何做好风险防控等 。 廖健充分肯定近年来全省婴配和特医 监管工作取得的成绩 ， 指出 风险防控体系等方面存在的问题 ， 并深入分析 当前面临的形势 。 他指出 ， 全省婴配和特医生产企业 要提升风险防范的识别能力 ， 把风险防范意识融入到脑海、具体到制度、落实到全程，强化全流程风险点的研判分析 ， 提高员工的风险识别能力，全面加强已知和可能风险的防范 ； 充当“两个责任” 落实的示范 ， 婴配和特医企业硬件、软件基础条件较好，多次历经注册核查、体系检查等考验 ， 应当作出表率和示范 ； 不断改进完善质量管理体系 ， 注重细枝末节 ， 进一步强化政策法规执行，建立全面立体风险防控体系 ， 确保产品质量安全和行为规范。 各级监管部门要把“两个责任”落实作为主责主业和 工作第一要务 ， 统筹安全与发展，既严格监管又优化服务 ， 助推企业做大做强，助力行业健康规范发展 。 全省婴配和特医生产企业负责人、 食品安全总监以及省市区三级特食监管部门、省局两个责任工作专班、有关技术机构人员参加会议 。（供稿：特殊食品处）(来源：湖南省市场监督管理局) 编辑：范云琳 校对：张 芳 审核：邢海云