作为战略布局中国华南地区食品与饮料市场的国际展会，由科隆展览、中国食品土畜进出口商会、深圳市零售商业行业协会共同主办，由全球知名的德国科隆世界食品博览会(Anuga)强力推动， Anuga Select China世界食品（深圳）博览会 将于 2024年4月24-26日 ，与行业同仁相约 深圳会展中心（福田），以更大的规模、更多国际与国内展团、更优质的展品选择、更精彩的同期会议与活动，与华南地区为轴心的全国乃至全球每一位食饮行业人再聚首。 同期举办 SIGEP China 深圳国际手工冰淇淋、烘焙及咖啡展览会和 F&V China 世界果蔬（深圳）展览会。 FORUM 同期论坛预告合集 激发热情，引领未来 Anuga Select China 2024 现场不见不散！ 01 中国万店连锁大会暨餐饮出海论坛 Mega Restaurant Chains Development & Catering Global Expansion Forum 04.24 全天 论坛区 A 1-X58 主办单位 餐饮O2O 中国餐饮增速发展，连锁餐饮逐步迈入“千店俱乐部”时代，奔向万店时代。 据统计，国内有7个餐饮品牌进入万店俱乐部，包括已经破万店的瑞幸咖啡，门店数超2万的蜜雪冰城、华莱士和正新鸡排、1.5万+的绝味鸭脖和刚迈过万店门槛的肯德基和锅圈食汇。 美团龙珠创始合伙人朱拥华曾表示：“中国餐饮行业正在进入万店时代，2023 年可能会再多出来 7-8 家，而长期中国市场最多可以容纳 20-30 个万店品牌，每个估值都会在百亿美金以上。” 基于此，餐饮O2O联合万店品牌和专家导师在深圳举办餐饮万店连锁峰会，探讨万店连锁的底层逻辑？哪些品类有万店基因？供应链和组织力如何搭建？国内多个头部千店品牌创始人共议万店进化路径！头部连锁茶饮品牌创始人热议茶饮盅万店品牌有多少？ 扫码下方二维码报名该论坛 02 第二届全球肉类市场发展论坛 Global Meat Summit 2024 04.24 14:00-17:00 论坛区 B 1-F50 主办单位 中国食品土畜进出口商会 科隆展览（北京）有限公司 2023年中国进口肉类及制品738.2万吨，进口额275.3亿美元，十年复合增长率分别高达11.5%和16.7%。 我国是世界最大的肉类主产国、消费国及贸易国。肉类作为农产品、食品生产及贸易中最重要的品类发展势头仍然良好，但机遇与挑战并存，线上流量红利见顶情况下，如何提升自身肉类产品力、品牌力？在线下餐饮及家庭等肉类消费较为低迷的情况下如何在to B端胜出？在供应链面临新的不确定性，如何提高韧性与效率？如何聚焦开发吸引新兴Z世代或银发一族等细分赛道等。 2024全球肉类市场趋势发展论坛将直面与聚焦挑战与问题，用工匠精神研究及开发市场，帮助业内人士做好战略选择及战术应对，助力从业者在市场竞争中脱颖而出。 扫码下方二维码报名该论坛 03 第三届全球食品零售市场趋势论坛 The 3rd Global Imported Food Retail Market Trends Forum 04.25 10:00-12:30 论坛区 B 1-F50 主办单位 深圳市零售商业行业协会 科隆展览（北京）有限公司 全球荟 2023年消费需求爆发，推动零售蓬勃发展，发展日趋成熟，在现阶段用户需求激增，为零售行业带来新生机。 在可持续发展的视角下，如何满足全世界80亿人的饮食诉求，从吃不饱到吃饱，从吃饱到吃好，从吃好到吃出健康。而日常饮食活动的便利性一直都是持续发展的概念并逐渐迈向科学化、餐食化、营养化、健康可持续化的新阶段，消费者在日常生活中也在不断寻找着获得便利优质食品和饮料体验的捷径。 通过解读目前形势下食品零售行业品牌、新消费、市场及渠道方向，帮助企业深入了解全球发展趋势。同时邀请国内外行业专家、国内知名品牌同台分享，从国家政策、创新概念、品牌产品打造等板块，深度分析全球食品零售市场发展风向，搭建全球食品贸易流通和交流的平台。 扫码下方二维码报名该论坛 04 2024发酵食品与营养健康论坛 Fermented Food and Nutrition Health Forum 04.25 14:00-16:30 论坛区 B 1-F50 主办单位 中国食品发酵工业研究院有限公司 全国食品与发酵工业信息中心 科隆展览（北京）有限公司 发酵食品占百姓日常食品的三分之一，中国发酵食品历史悠久、种类丰富，是食品工业重要的组成部分。 通过三体生物（微生物、动物、植物）相互作用创造的发酵食品，不仅产生令人愉悦的风味和口感，更重要的是还能通过复杂的代谢过程，产生对人体健康有益的神秘因子，有些是已知的，有些是未知的，还需进一步探索。 本次论坛将以“发酵食品——三体生物共酿的大健康密码”为主题，围绕发酵食品与营养健康的关系、发酵食品的研究进展和发展趋势等内容展开交流，分享发酵食品的发展现状及未来趋势，挖掘发酵食品在大健康产业的巨大潜力，共寻三体生物共酿的大健康密码。 扫码下方二维码报名该论坛 ●●● 更多关于论坛与活动的最新消息 欢迎 Anuga Select China ！ 即 刻 预登记 Anuga Select China 2024 即日起至 2024年3月20日 前 注册 完成观众预登记 凭 电子参观证 至展会现场 【ACH预登记精美礼包】 贵宾 饮品券 精美 礼品 观众 指南 主题 手袋 邀请同行组团观展 ， 即享 福 利 升 级 ！ ▲ 点击上图 即可跳转 免费索票 ！ Anuga Select China 2024 洞悉行业新趋势，挖掘市场新赛道 · 特邀买家计划 · 借势开启商贸新机遇 现场特别开设了食饮品类与特邀渠道为专题的 商贸配对交流专区 。与行业商协会和媒体深度合作，广邀全国以及各区域优质的大买家，或 组团走访 展商洽谈，或 专场分享 接洽品牌供应商。 VIP 专属买家证 观展大礼包（含展会会刊、参观指南、 会议日程表、VIP限定礼品）PIAZZA贵宾廊 服务尊享 配套活动免预约 商务午餐 扫码即刻申请特邀买家，礼遇升级！ Anuga Select China邀您 继续一起 与“食”俱进 4月24-26日 深圳会展中心（福田）与您...不见不散！ #weareanuga Anuga 作为最著名的食品和饮料博览会已有 104 年的历史，享誉全球。其独特的展会理念和"德国制造"的质量标准赢得了全球参展商和参观者的信赖。 Anuga 开创了品牌大家族，制定了 "Anuga Select" 战略，以进一步巩固其领先地位并开拓新市场。 凭借着 Anuga 的全球影响力， Anuga Select China 世界食品（深圳）博览会将会吸引更多优质的全球食饮企业与品牌来到中国深圳，促进整个粤港澳大湾区和华南市场食饮行业的发展和繁荣。 ✦ 2024同期举办 ✦ 联系我们 合作咨询： 科隆展览（北京）有限公司 沈明贤 先⽣ 电话 : +86 21 63906161-822 Steven.shen@koelnmesse.cn 中国食品土畜进出口商会 梁瑞琴 女士 电话：+86 10 8710 9875 liangruiqin@cccfna.org.cn 市场合作： 科隆展览（北京）有限公司 刘亿 ⼥⼠ 电话 : +86 21 63906161-806 Mia.liu@koelnmesse.cn ● 往期推荐 叮！预登记邀请待查收~ Anuga Select China 2024 与您相约！ 点击文字查看原文 ACH线上展厅&全新上线！点击查看攻略，开启您的数字商贸之旅！ 点击文字查看原文 重磅！Anuga Select China入选2024年“粤贸全国”活动目录！ 点击文字查看原文 ，完成 预登记！